Kambu protein fiber are rich in nutrients such as vitamins and minerals. It is eight times higher in iron, which improves the level of hemoglobin in the blood and prevents anemia. Pearl Millet is a very nutritious and tasty type of grain. It is easily digestible. கம்பில் தானியங்கள் மற்றும் புரதம் நார்ச்சத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளன சத்துக்கள் அதிகமாக இருப்பதால் உணவில் வழக்கமான சுவையை தருகிறது. இதில் 8% மடங்கு இரும்புச்சத்து அதிகமாக இருப்பதால் ரத்தத்தில் உள்ள ஹீமோகுளோபின் அளவை மேம்படுத்தி ரத்தசோகையைத் தடுக்கிறது. கம்பு மிகவும் சத்தான மற்றும் சுவையான ஒரு வகை தானியம் ஆகும். இது எளிதில் ஜீரணிக்கக் கூடியது.