Mundhiri Kurunai – Cashew Nut Broken are used in high in baking and sweeteners such as candy, giving the dessert a crunchy taste and flavor.It is also high in protein and fiber which helps in digestion and health as well as helps in controlling the appetite of the body. முந்திரி குருணை பேக்கிங் மற்றும் மிட்டாய் போன்ற இனிப்பு வகைகளில் அதிகமாக பயன்படுத்துவதன் மூலம் இனிப்புகளில் மொறுமொறுப்பான சுவையையும் மனத்தையும் கொடுக்கிறது .மேலும் இதில் உள்ள அதிகப்படியான புரதம் மற்றும் நார்ச்சத்துக்கள் கொழுப்புகள் ஆகியவை செரிமான பிரச்சினைக்கும் ஆரோக்கியத்திற்கும் உதவுவதோடு மட்டுமல்லாமல் உடலின் பசியை கட்டுப்படுத்தவும் உதவுகிறது.