முருங்கைத்தேன் தெனிந்தியாவின் பாரம்பரிய தேன் வகைகளில் ஒன்று, இது சற்று அடர்ந்த பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும், முருங்கைமரத்தின் பூக்களில் தேனீகள் தேனினை சேகரித்து வைக்கிறது. இத்தேன் வகை நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கச் செய்கின்றது, புற்றுநோய், வாதம், இரத்த சோகை வராமல் தடுக்கிறது, வயிற்று புண்களைக் குறைக்கிறது, இரத்த சர்க்கரை அளவை நிலைப்படுத்துகிறது, இது உடலில் கால்சியத்தை தக்க வைத்துக் கொள்ளும். இந்த தேன் அனைத்து வயதினருக்கும் சாப்பிட ஏற்றது.